Ingredientes:
1 Xícara de mel
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de mel
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de manteiga
5 Ovos
2 Xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de iogurte (sabor à escolha)
Casca de limão ralado
1 colher de fermento
2 Maçãs cortadas em rodelas no sentido horizontal com casca (opcional)
Procedimento:
Bater bem o mel, açúcar e manteiga. Acrescentar os ovos e continuar a bater. Colocar a farinha e os restantes ingredientes, menos as maçãs.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com açúcar e canela, colocando as rodelas de maçã no fundo. De seguida, deite a massa do bolo em cima. Assar num forno já aquecido.
**
Notas Finais: Quanto às quantidades de ingredientes, aconselho (aos brasileiros e de outros Países que não Portugal) a investigar o tipo de concentração do Produto. Recordo-me de ter um amiga vinda de SP que ao cozinhar deitou 2 xícaras de fermento em pó comprado aqui em Portugal... Digamos que o resultado não foi bonito. Os produtos em Portugal são mais concentrados (a maioria) então aconselho a ver bem esse factor, antes de realizar o bolo.
5 Ovos
2 Xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de iogurte (sabor à escolha)
Casca de limão ralado
1 colher de fermento
2 Maçãs cortadas em rodelas no sentido horizontal com casca (opcional)
Procedimento:
Bater bem o mel, açúcar e manteiga. Acrescentar os ovos e continuar a bater. Colocar a farinha e os restantes ingredientes, menos as maçãs.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com açúcar e canela, colocando as rodelas de maçã no fundo. De seguida, deite a massa do bolo em cima. Assar num forno já aquecido.
**
Notas Finais: Quanto às quantidades de ingredientes, aconselho (aos brasileiros e de outros Países que não Portugal) a investigar o tipo de concentração do Produto. Recordo-me de ter um amiga vinda de SP que ao cozinhar deitou 2 xícaras de fermento em pó comprado aqui em Portugal... Digamos que o resultado não foi bonito. Os produtos em Portugal são mais concentrados (a maioria) então aconselho a ver bem esse factor, antes de realizar o bolo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário